Бразилия с кардамоном и малиной в дрипах

Чтобы получить насыщенный и целостный вкус, обычно смешивают разные зёрна и собирают бленд. Mikale пошли дальше и внедряют в зерно тот вкус, которого ему не хватает: сокинг-метод позволяет ввести в него натуральные ингредиенты под вакуумом, без дрожжей и ароматизаторов. К шоколадной бразильской базе из Альта-Можианы здесь добавлены кисло-сладкая малина и пряный кардамон. В чашке кардамон, молочный шоколад, малина и цедра апельсина: сочетание, которое работает и в чёрном виде, и с молоком.