Silky Drum

Китай Мэнлянь Тяньюй

КитайЮньнань, Пуэр

1 480 – 1 760м.

СливаКлубникаТростниковый сахар

ОбработкаНатуральная

Тип зернаАрабика

РегионЮньнань, Пуэр

РазновидностьКатурра, Катуаи

ОбжаркаУниверсальная

Натуральная обработка из Юньнани: сочная жёлтая слива и клубника на сладкой основе тростникового сахара. Хорош и в фильтре, и в эспрессо.

Описание от обжарщика

1 075 ₽В наличии· 200 г

Купить у обжарщика

От обжарщикаВкус по шкале обжарщика

Кислотность

Плотность

Сладость

Заявленные ноты:

СливаКлубникаТростниковый сахар

Мнение попробовавших

Дегустация уходит в ваш кабинет

Каждая запись собирается во вкусовой паспорт: сервис видит, какие ноты и шкалы вы отмечаете чаще, и подбирает лоты под них.

Как вы чувствуете?

Четыре шкалы. Отметьте то, что действительно почувствовали, пустую шкалу можно пропустить

РецептыКак заваривать

Пуровер V60

15 г.250 мл.

92° С3:00

Аэропресс

14 г.220 мл.

88° С1:30

Эспрессо

18 г.36 мл.

93° С0:28

Не получилось?

Горчитувеличьте помол.Кислитувеличьте время.Водянистыйуменьшите объём воды.

Совет к дегустации

Дайте чашке немного остыть. На тёплом кофе, а не обжигающем, сладость и кислотность звучат ярче. Оставьте своё мнение по шкалам выше. Доверяйте собственному языку. Дегустации собираются в вашем личном кабинете во вкусовом паспорте. Оставляйте своё мнение о лотах и наблюдайте, как меняется ваш личный кабинет.

ОбсуждениеОтзывы и оценки

Обсуждения пока нет, ваш отзыв станет первым и поможет следующему выбрать осознанно.