Микролот

1 / 2

Tasty Coffee

Микролот

Tasty Coffee

Уганда Гаудам Анбалаган в зерне

Name: Уганда Гаудам Анбалаган
Brand: Tasty Coffee
Price: 969 RUB
Availability: InStock

Уганда· НатуральнаяБугису

Оценить первым

от 1800 мот 1 800м.SCA 86Оценка SCA: 86

от 1800 мот 1 800м.SCA 86Оценка SCA: 86Под эспрессо

От обжарщикаВкус

Кислотность

Плотность

Заявленные ноты:

ГолубикаГрейпфрутСливаЧёрный чай

ОбработкаНатуральная

Тип зернаАрабика

РегионБугису

РазновидностьSL14, SL-28

ОбжаркаПод эспрессо

Угандийский микролот со станции Каньямпала в регионе Бугису. Кофе куплен через руандийскую Muraho Trading Company братьев Анбалаган, у которой есть подразделение в Уганде и прямая работа с мелкими фермерами. Ягоды SL14 и SL28 сушили на африканских кроватях пять недель по натуральной обработке. Оценка Q-грейдера 86 баллов, во вкусе голубика, грейпфрут, слива и чёрный чай.

О лотеОписание от обжарщика

388 ₽за 100 г · пачка 969 ₽ за 250 г

Стандарт

Дешевле, чем 52% зерновых

969 ₽В наличии· 250 г

Купить у обжарщика

388 ₽за 100 г · пачка 969 ₽ за 250 г

Стандарт

Дешевле, чем 52% зерновых

От обжарщикаВкус

Кислотность

Плотность

Заявленные ноты:

ГолубикаГрейпфрутСливаЧёрный чай

Мнение попробовавших

РецептыКак заваривать

Рожковая кофеварка

18 г.36 мл.

93° С0:27

Автоматическая кофемашина

14 г.40 мл.

93° С0:30

Турка

15 г.150 мл.

3:00

Не получилось?

Горчитувеличьте помол.Кислитувеличьте время.Водянистыйуменьшите объём воды.

Совет к дегустации

Дайте чашке немного остыть. На тёплом кофе, а не обжигающем, сладость и кислотность звучат ярче. Оставьте своё мнение по шкалам выше. Доверяйте собственному языку. Дегустации собираются в вашем личном кабинете во вкусовом паспорте. Оставляйте своё мнение о лотах и наблюдайте, как меняется ваш личный кабинет.

Полезные материалы

Новости

Стол каппинга с белыми чашками и каппинговыми ложками

Каппинг кофе: что это и как проводить

Зерно

Эфиопия, Бразилия, Колумбия: чем отличается кофе из разных стран

Зерно

Мытая, натуральная, хани: методы обработки зерна

Зерно

Карта кофейного пояса с основными регионами производства арабики

Терруар кофе: почему одно и то же зерно из разных регионов имеет разный вкус

Руководства

Женщина промывает под краном контейнер молочной системы кофемашины, рядом лежит разобранный капучинатор

Как чистить кофемашину: пошаговая инструкция

Зерно

Кофейная плантация в Киамбу: кусты кенийской арабики на красной вулканической почве

Кофе из Кении: сорта SL28 и SL34, регионы и что значит АА

Обзоры

Кофемашина DeLonghi Eletta Ultra с готовыми напитками: эспрессо, капучино и холодный кофе со льдом

DeLonghi Eletta Ultra: обзор новой флагманской модели

Оборудование

Зёрна кофе в бункере кофемолки, в центре стопорное кольцо над жерновами

Жернова в кофемашине: керамические или металлические

Обзоры

Кофемашина De’Longhi Primadonna Aromatic и набор напитков с молочной пеной: капучино, латте макиато, холодный кофе

Кофемашины с капучинатором для дома: рейтинг 2026

Зерно

Кофе из Колумбии: регионы, сорта и как выбрать зерно

Руководства

Зерно трёх степеней обжарки рядом с автоматической кофемашиной

Кофе в зёрнах: как выбрать и какой подойдёт для кофемашины

Обзоры

Nivona, DeLonghi Eletta Explore и Melitta Caffeo Barista Smart: тройка лидеров нашего рейтинга

Рейтинг автоматических кофемашин 2026: топ моделей для дома

Похожий вкус

Подходящие кофемашины

Дегустаций пока нетВаша запись станет первой. Её увидят все на этой странице, а лот попадёт в ваш дневник.Записать впечатление

Рецептов пока нетРецепты появляются из дегустаций. Запишите впечатление и приложите к нему свой рецепт: он появится здесь, и другие смогут сохранить его к себе.Записать впечатление