Бурунди Бужумбура в зерне

Базовый эспрессо-моносорт Tasty из Бурунди, названный в честь Бужумбуры, самого большого города страны. Кофе со станции Ньягиширу в провинции Муйинга на северо-востоке Бурунди: вручную отбирают самые сладкие по шкале Брикса ягоды, отделяют плотные в воде и 40 дней сушат на солнце на африканских кроватях. Сорт Бурбон, высота 1600-1700 м. Кофе привезли братья Картик и Гаудам из компании Muraho, которые работают с местным производителем Matraco; тот раздаёт фермерам саженцы и строит в Муйинге школу и медицинский центр. Оценка Q85,5. Под эспрессо: грейпфрут, чёрный чай и фруктовая карамель.