1 / 2

Sibaristica

Бразилия Ранчо Гранде фильтр в зерне

Name: Бразилия Ранчо Гранде фильтр
Brand: Sibaristica
Price: 790 RUB
Availability: InStock

Бразилия· Полуанаэробнаяферма Ранчо Гранде

Оценить первым

950–1000 м950 – 1 000м.

950–1000 м950 – 1 000м.Под фильтр

От обжарщикаВкус

Кислотность

Плотность

Тропические фруктыВиноВишняЧерникаШоколад

ОбработкаПолуанаэробная

Тип зернаАрабика

Лот с фермы Ранчо Гранде под фильтр: богатый букет, комплексная кислотность и хорошая тактильность. Обработка твист, авторский полуанаэробный метод компании Перископ.

О лотеОписание от обжарщика

395 ₽за 100 г · пачка 790 ₽ за 200 г

Стандарт

Дороже, чем 50% зерновых

790 ₽/ 200 гВ наличии· 200 г

Купить у обжарщика

395 ₽за 100 г · пачка 790 ₽ за 200 г

Стандарт

Дороже, чем 50% зерновых

Вкус

Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик

От обжарщика

Кислотность

5

Плотность

7

Сладость

7

Заявленные ноты

Тропические фруктыВиноВишняЧерникаШоколад

Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатление

Как заваривать

Базовый рецепт для этого лота

+ Добавить свой рецепт

Базовый рецептТиповые параметры для способа

Пуровер V60

15 гДоза

250 гВода

94°Темп.

2:30Время

Базовый рецептТиповые параметры для способа

Аэропресс

18 гДоза

180 гВода

90°Темп.

2:30Время

Базовый рецептТиповые параметры для способа

Френч-пресс

21 гДоза

350 гВода

95°Темп.

5:00Время

Не получилось?Горчит: помол крупнееКислит: дольше экстракцияВодянистый: меньше воды

Полезные материалы

Зерно

Кофе из Бразилии: шоколад, орехи и самый популярный вкус в мире

Зерно

Мытая, натуральная, хани: методы обработки зерна

Руководства

Зерно трёх степеней обжарки рядом с автоматической кофемашиной

Кофе в зёрнах: как выбрать и какой подойдёт для кофемашины

Похожий вкус

Sibaristica