Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
6,0Сладость
8,0Горечь
6,0Пишет обжарщик
Натуральная Эфиопия из Сидамо в средней обжарке, которую Rockets относит к эспрессо для молочных напитков. Местные сорта. Подробной истории лота обжарщик не даёт: на карточке вкус и паспорт, урожай 2025 года. С универсальной Эфиопией Сидамо того же обжарщика её путать не стоит, у этого кофе другой профиль. Сладкий кофе с деликатной кислотностью и гладким телом. В чашке тёмные ягоды, бисквит и какао.
О лотеОписание от обжарщика
Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
6Сладость
8Горечь
6
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота