Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
7,0Плотность
5,0Сладость
7,0Горечь
5,0Пишет обжарщик
Регион Антьокия считают историческим сердцем колумбийского кофе, здесь выращивают сорта Кастильо и Катурра на широком диапазоне высот от 1050 до 2050 м. Мытая обработка подчёркивает фирменный для Колумбии сбалансированный профиль: коричневый сахар и карамель на входе, апельсиновая и яблочная кислинка в теле. Колумбия занимает третье место в мире по производству кофе после Бразилии и Вьетнама, а свою арабику считает национальной гордостью.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
368 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 736 ₽Цена на рынке
368 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 736 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
7Плотность
5Сладость
7Горечь
5
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота