Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
7,0Плотность
7,0Сладость
8,0Горечь
5,0Пишет обжарщик
Фуджи, один из самых сладких сортов яблок, вывели на японской исследовательской станции Тохоку в конце 1930-х годов; он известен насыщенным медово-фруктовым ароматом. В Mikale выбрали именно его экстракт для сокинг-пропитки эфиопской арабики Куруме из региона Лиму, чтобы усилить природную фруктовость зерна. В чашке сочное зелёное яблоко и цитрусовый джем на входе, шиповник в середине и лёгкий шоколадный финиш: свежий, наливной профиль без лишней сладости.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
445 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 889 ₽Цена на рынке
445 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 889 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
7Плотность
7Сладость
8Горечь
5
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота
Mikale
