Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
7,0Плотность
5,0Сладость
7,0Горечь
5,0Пишет обжарщик
В Mikale решили освежить эфиопскую арабику сорта Куруме из региона Лиму: сокинг-методом зерно заряжают CO₂-экстрактом садовой мяты ещё до обжарки. Фирменный для Лиму чайно-цитрусовый профиль региона мята не перебивает, а обостряет: цитрусовый джем и зелёный чай на входе, прохладная мятная нота в середине и шоколадный финиш. По словам обжарщика, лот особенно хорош со льдом и подходит для жаркого сезона.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
439 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 878 ₽Цена на рынке
439 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 878 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
7Плотность
5Сладость
7Горечь
5
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота
Mikale
