
Капучино с плотной пенкой
Формула капучино проста: густая бархатная пенка и насыщенный кофе. Главный секрет не в машине, а в молоке: охлаждённое, с белком от 3%, взбитое правильно. Рассказываем пошагово, как получить ту самую «кафейную» шапку дома.
Эспрессо-бленд с низкой кислотностью: трюфель, гречишный мёд и чернослив, обволакивающая сладость и плотный глубокий вкус. Хорош и в турке.
Описание от обжарщика
Кислотность
Сладость
Горечь