CoffeeChoice

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Бленд Смородина — фото 1
Kanga Roasters

Бленд Смородина

Колумбия, Бурунди
Оценка SCA: 86
СмородинаГрейпфрутБрауниГрецкий орех
ОбработкаМытая
Тип зернаArabica
РегионКолумбия Уила, Бурунди Муинга
ОбжаркаПод эспрессо

Сочный многослойный бленд с фруктовой сладостью и плотной десертной базой. В чашке сладкий грейпфрут, спелая смородина, брауни и оттенки грецкого ореха: цитрусовая сочность делает кофе живым и ярким, а шоколадно-ореховая основа добавляет глубину и длинное сладкое послевкусие.

Смесь соединяет фруктовый характер Колумбии Санта Мария с плотностью Бурунди Муинга и держит баланс между яркостью и комфортной сладостью. Хорошо раскрывается и в эспрессо, и в молочных напитках, сохраняя выразительный вкус и плотное тело.

Описание от обжарщика

Как заваривать

Рожковая кофеварка

18 г.36 мл.
93° С0:27

Автоматическая кофемашина

14 г.40 мл.
93° С0:30

Турка

15 г.150 мл.
3:00
Не получилось?
Горчитувеличьте помол.Кислитувеличьте время.Водянистыйуменьшите объём воды.

Совет к дегустации

рекомендация по температуре чашки
+ совет не читать дескрипторы до первого глотка.

От обжарщика


Кислотность

Плотность

Заявленные ноты:

СмородинаГрейпфрутБрауниГрецкий орех

Мнение попробовавших


Дегустаций пока нет. 

Войдите или зарегистрируйтесь

Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Подходящие рецепты