Эфиопия Гуджи GR4 в зерне

Эфиопия из зоны Гуджи натуральной обработки, грейд 4. Bravos обжаривает её по методу чемпиона мира по обжарке Арсения Кузнецова: средняя обжарка раскрывает сладость, плотность и глубину вкуса и в эспрессо, и в напитках с молоком. В аромате косточковые фрукты, карамель и фундук, во вкусе курага, фундук и цитрус. Тело среднее, послевкусие длительное и фруктовое. На шкалах обжарщика кислотность и плотность по 3 из 5, горечь 2 из 5.