Эфиопия Дара фильтр в зерне

Фильтровая обжарка Дары, профиля, которым Больше Кофе называют классическую Эфиопию. Партии бывают из разных регионов, но всегда мытые и второго грейда, с бергамотом, красными ягодами и цитрусами во вкусе. Текущая Дара из Иргачеффе, растёт на высоте от 1800 до 2200 метров, сорта местные. В чашке смородина, яблоко и бергамот, кислотность выше средней, сладость и плотность ниже средних. Полнее всего такой кофе раскрывается в пуровере.