Бразилия Рио фильтр в зерне

Бразилия Рио в обжарке под фильтр, натуральная обработка из района Моджиана. Ягоды сушат целиком вместе с зерном, потом отшелушивают и сортируют, и кофе получается насыщенным. Сорта жёлтый катуаи и мундо ново, высота 900-1100 м, урожай 2026 года, оценка SCA 83,5. В рассказе о регионе обжарщик называет растения, которые сохранились в труднодоступных местах хребтов Минас-Жерайса: испанский кедр, араукарию и джакаранду. Тот же кофе August Coffee продаёт и в обжарке под эспрессо, но с другими нотами. У фильтровой версии кислотность низкая, а тело плотное. Во вкусе лесной орех, мякоть абрикоса, шоколад и корица.