Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
5,0Сладость
7,0Горечь
3,0Пишет обжарщик
Малави расположена в южной части Восточноафриканской рифтовой долины. Кофейные деревья произрастают на высокогорных склонах с вулканическими почвами. Прохладные ночи и теплые дни на больших высотах способствуют медленному созреванию зерен, развивая сложный и насыщенный вкусовой профиль.
В этом кофе чувствуется шарм африканского высокогорья. Начало яркое и фруктовое: красный апельсин и малина. Развитие сладкое и округлое: курага и молочный шоколад. Финал долгий и согревающий, со вкусом карамели.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
410 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 820 ₽Цена на рынке
410 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 820 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
5Сладость
7Горечь
3
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота