Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
5,0Сладость
5,0Департамент Уила назван в честь самого высокого вулкана Колумбии и славится экстраординарным кофе: разные микроклиматы и вулканические почвы формируют характер зерна. Лот подходит на каждый день, но открывается по-новому: сладость спелой малины и медовой кураги дополняется энзимностью свити, глубину дают какао и чёрный чай. Оригинальное название у обжарщика: Colombia La Palma. Профиль: обработка мытая, под фильтр. Колумбия, регион Уила. Оценка Q-грейдера 84.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
405 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 810 ₽Цена на рынке
405 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 810 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
5Сладость
5Горечь
5
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота
Горечь
5,0Пишет обжарщик
Yankee Sierra
