Кения Мтаро в зерне

Ферма Мтаро стоит в округе Киамбу, в центральной Кении, среди тропических лесов и каскадов водопадов. Название на суахили значит «канал» или «ров»: так здесь помнят первые каналы, прорытые для воды. Кофе растёт на красных вулканических почвах на высоте 1600 метров, сорт SL-28, обработка натуральная, оценка Q 86,25. Кислотность и сладость выше среднего, горечь ниже среднего. Обжарка под фильтр. В чашке много фруктовых и цитрусовых нот: малина, апельсин, сушёное яблоко и карамель, которая добавляет глубины и баланса.