
Флэт уайт
Флэт уайт придуман для тех, кому латте кажется слишком молочным, а эспрессо слишком концентрированным. Двойная порция кофе, минимум пены, максимум вкуса. В этом напитке кофе главный герой, а молоко аккомпанемент.
Эспрессо-смесь из 100% арабики: натуральная Бразилия Игуасу и натуральная Эфиопия Иргачефф в равных долях. Смесь входит в линейку для молочных напитков, профиль обжарки на ростерах Loring построен на удлинённой карамелизации: быстрый нагрев в первой половине и медленный во второй. В результате плотное сладкое тело почти без кислотности. Во вкусе ореховая паста, тёмные ягоды и печенье.
Описание от обжарщика
Кислотность
Плотность