Танзания Лунгва АА в зерне

Мытый бурбон кооператива Лунгва из региона Сонгве на юго-западе Танзании, для Сварщицы это новый регион в этом году. В кооператив приносят урожай десятки фермеров из окрестных хозяйств. Сначала станция была небольшой и обрабатывала кофе натуральным способом почти кустарно, но фермеров становилось больше, и кооператив купил ферментационные танки и перешёл на мытую обработку. Грейд АА, урожай декабря 2025 года, оценка 86,75, обжарка под фильтр. Свежий, сочный кофе с хрустящей кислотностью: узбекский лимон, помело, юдзу и леденцовая карамель, тело округлое.