Колумбия Супремо в зерне

Колумбийский супремо из департамента Сантандер, где арабику выращивают с 1723 года. Высота для Колумбии небольшая, 1200-1700 метров, и жарко, поэтому плантации прячут под высокими деревьями-затенителями, и фермы похожи на лес. Супремо в колумбийской градации означает высший класс: крупное ровное зерно. Экспортёр SKN Caribecafe помогает фермерам технически и ведёт проекты устойчивого производства. Сорта колумбия, катурра и кастильо, сбор ручной, обработка мытая, обжарка светлая, под фильтр. В аромате сухофрукты, орехи и молочный шоколад, во вкусе красное яблоко, лимон и карамель. Кислотность комплексная, тело округлое и чайное.