Кения Инои ПБ в зерне

Пиберри фермерского кооператива Инои из региона Кириньяга, в который входят больше десяти станций мытой обработки. Холодные ночи и минеральные почвы заставляют кофе зреть медленно, и он получает яркий кенийский профиль. Обжарщик шутит, что много Кении не бывает. Мытый кофе сортов Руиру 11, SL-28 и Батиан, урожай января 2026 года, оценка 86,75, обжарка под фильтр. Пиберри, или горошина, это ягода с одним округлым зерном вместо двух. В аромате цедра лимона, красная смородина и чёрный чай, во вкусе клюква в сахаре, лимонный леденец и смородиновый чай, в послевкусии красные ягоды и цитрусы.