Вьетнам Блю Сон Ла в зерне

Сон Ла на северо-западном нагорье это вторая по величине кофейная зона Вьетнама, и занимаются кофе здесь в основном этнические жители нагорья. Почвы фералитные, красно-жёлтые, с высоким содержанием алюминия и железа и низким кремнезёма. Осадков хватает круглый год, а разница дневной и ночной температуры держится в 10-15 градусов. Обработка натуральная: ягоды собирают вручную, сортируют и сушат на солнце. Катимор, оценка SCA 86. В чашке черешня, черничный джем и сладкие специи.