Пишет обжарщик
Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
Плотность
Станция Кевенка на востоке Явы, у вулкана Иджен: вулканические почвы, работа с мелкими фермерами и ставка на чистые контролируемые процессы вместо привычного для Индонезии вет-халла. Третий лот серии обработан твистом: ягоду свернули роллом в нейлоновом полотне и оставили в полуанаэробной среде на солнце на восемь дней. Высота 1260-1650 метров, сорта USDA, картика, S795 и типика, оценка SCA 88. В чашке ежевика, цитрусовый ликёр и кленовый сироп. Фасовка 100 граммов.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
1 280 ₽за 100 г
Цена на рынке
1 280 ₽за 100 г
Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
8Плотность
8
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота
Submarine
