
Sibaristica
Обсуждения пока нет, ваш отзыв станет первым и поможет следующему выбрать осознанно.
Написать отзывКак оценил сам обжарщик, от 0 до 10
Кислотность
6.0Плотность
8.0Кофе с семейной фермы Сонора у вулкана Поас в Центральной долине Коста-Рики: 45 из примерно 100 гектаров заняты кофе в тени местных деревьев. Семья Гуардиа владеет фермой больше ста лет и с конца 1990-х обрабатывает урожай на собственной станции, деля его по сортам и микролотам, электричество станции даёт гидроустановка. Район Гресия, Алахуэла, высота 1200-1300 метров, сорт катурра. Обработка натуральная: целые ягоды сушат на кроватях и патио, регулярно перемешивая. Шесть дрип-пакетов в коробке. В чашке тёмный виноград, нектарин и ириска.
Описание от обжарщика
Как оценил сам обжарщик, от 0 до 10
Кислотность
6.0Плотность
8.0Сладость
Горечь