Пишет обжарщик
Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
Плотность
Фазенда Ранчо Гранде в Минас Жерайс работает с 1933 года, когда Анейте Рейс получил в наследство пять гектаров. Сегодня хозяйство ведут его сын Хосе Карлос и внук Флавио, с которым Submarine и делает линейку Перископ. Обработка натуральная анаэробная: ягоды закладывают в пластиковые бочки и оставляют бродить на солнце 96 часов, дальше сушка 25 дней. Высота 1100 метров, катуаи и топазио. В чашке апельсиновый ликёр, жёлтое яблоко и фундучная паста.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
395 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 790 ₽Цена на рынке
395 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 790 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
6Плотность
6
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота