Эфиопия Бомбе в зерне

Мытая Эфиопия из деревни Бомбе в районе Бенса, Сидамо, станция Айла. Айла считается одной из самых высокогорных станций страны и стоит рядом с деревней Бомбе. Она входит в двадцать станций семейной компании Testi Trading, которую Файзел Абдош Йонис основал с семьёй в 2009 году: Testi работает с мелкими фермерами, вкладывается в их жизнь и владеет тремя собственными фермами. Обжарка под фильтр, но обжарщик советует и турку, гейзер, кофемашину, чашку и капельную кофеварку. Оценка SCA 85. Кофе деликатный, кислотность сбалансированная, тело округлое. В чашке красные ягоды, липовый мёд и чёрный чай.