Индонезия Керинчи Каро Аро натуральный в зерне

Кофе с вулканических склонов горы Керинчи на Суматре. Его выращивают больше 400 фермеров кооператива ALKO на высоте 1300-1700 м, по соседству с крупнейшим национальным парком острова, Керинчи-Себлат. Через блокчейн кооператив гарантирует фермерам честную цену и не даёт плантациям заходить в парк, где живёт суматранский тигр, а 20% прибыли с каждой партии зелёного зерна отдаёт на защиту его экосистемы. В лоте два индонезийских сорта: Андунгсари, выведенный местными селекционерами на основе Катимора, и полукарликовый Сигарар утанг от Тиморского гибрида. Натуральная обработка и средняя обжарка под эспрессо дают в чашке тёмный виноград, красное вино, шоколад и чернослив.