
Bailyday
Обсуждения пока нет, ваш отзыв станет первым и поможет следующему выбрать осознанно.
Написать отзывКак оценил сам обжарщик, от 0 до 10
Кислотность
5.0Индонезия Керинчи приехала с острова Суматра, из региона Керинчи. Лот собран из Катурры, которая растёт здесь на высоте 1250–1600 метров, и прошёл натуральную обработку: ягоду сушат целиком, вместе с кожицей и мякотью. Sibaristica описывает его как сладкий кофе с алкогольными нотами в аромате и необычным букетом и признаётся, что Индонезия не перестаёт их удивлять. В чашке обжарщик отмечает красное вино, инжир, молочный шоколад и курагу, кислотность средняя. Обжарка под фильтр: воронка, кемекс, аэропресс или френч-пресс.
Описание от обжарщика
Как оценил сам обжарщик, от 0 до 10
Кислотность
5.0Сладость
Горечь