1 / 2

Мануфактура Кофе

Руанда Мутетели в зерне

Name: Руанда Мутетели
Brand: Мануфактура Кофе
Price: 993 RUB
Availability: OutOfStock

Руанда· МытаяЗападная, Южная и Северная провинции

Оценить первым

1700–2200 м1 700 – 2 200м.SCA 84,75Оценка SCA: 84.75

1700–2200 м1 700 – 2 200м.SCA 84,75Оценка SCA: 84.75Под фильтр

От обжарщикаВкус

Кислотность

Сладость

Горечь

Заявленные ноты:

Зелёное яблокоКарамельМалиновый йогуртСпеции

ОбработкаМытая

Тип зернаАрабика

РегионЗападная, Южная и Северная провинции

РазновидностьМестные разновидности

ОбжаркаПод фильтр

Руанда мытой обработки с местных разновидностей, выращенная на высоте 1700-2200 метров: зелёное яблоко, карамель, малиновый йогурт и специи. Обжарщик забронировал лот сразу, как тот вернулся в страну, потому что работал с ним раньше.

О лотеОписание от обжарщика

397 ₽за 100 г · пачка 993 ₽ за 250 г

Стандарт

Дороже, чем 51% зерновых

993 ₽Нет в наличии· 250 г

Похожий вкусПохожий вкус в продаже

397 ₽за 100 г · пачка 993 ₽ за 250 г

Стандарт

Дороже, чем 51% зерновых

От обжарщикаВкус

Кислотность

Сладость

Горечь

Заявленные ноты:

Зелёное яблокоКарамельМалиновый йогуртСпеции

Мнение попробовавших

РецептыКак заваривать

Аэропресс

12 г.200 мл.

95° С1:00

Пуровер V60

18 г.320 мл.

94° С4:10

Френч-пресс

21 г.350 мл.

95° С5:00

Не получилось?

Горчитувеличьте помол.Кислитувеличьте время.Водянистыйуменьшите объём воды.

Совет к дегустации

Дайте чашке немного остыть. На тёплом кофе, а не обжигающем, сладость и кислотность звучат ярче. Оставьте своё мнение по шкалам выше. Доверяйте собственному языку. Дегустации собираются в вашем личном кабинете во вкусовом паспорте. Оставляйте своё мнение о лотах и наблюдайте, как меняется ваш личный кабинет.

Полезные материалы

Новости

Стол каппинга с белыми чашками и каппинговыми ложками

Каппинг кофе: что это и как проводить

Зерно

Эфиопия, Бразилия, Колумбия: чем отличается кофе из разных стран

Зерно

Карта кофейного пояса с основными регионами производства арабики

Терруар кофе: почему одно и то же зерно из разных регионов имеет разный вкус

Зерно

Помол кофе: как степень помола влияет на вкус

Руководства

Женщина промывает под краном контейнер молочной системы кофемашины, рядом лежит разобранный капучинатор

Как чистить кофемашину: пошаговая инструкция

Зерно

Кофейная плантация в Киамбу: кусты кенийской арабики на красной вулканической почве

Кофе из Кении: сорта SL28 и SL34, регионы и что значит АА

Обзоры

Кофемашина DeLonghi Eletta Ultra с готовыми напитками: эспрессо, капучино и холодный кофе со льдом

DeLonghi Eletta Ultra: обзор новой флагманской модели

Оборудование

Зёрна кофе в бункере кофемолки, в центре стопорное кольцо над жерновами

Жернова в кофемашине: керамические или металлические

Обзоры

Кофемашина De’Longhi Primadonna Aromatic и набор напитков с молочной пеной: капучино, латте макиато, холодный кофе

Кофемашины с капучинатором для дома: рейтинг 2026

Зерно

Кофе из Колумбии: регионы, сорта и как выбрать зерно

Руководства

Зерно трёх степеней обжарки рядом с автоматической кофемашиной

Кофе в зёрнах: как выбрать и какой подойдёт для кофемашины

Обзоры

Nivona, DeLonghi Eletta Explore и Melitta Caffeo Barista Smart: тройка лидеров нашего рейтинга

Рейтинг автоматических кофемашин 2026: топ моделей для дома

Похожий вкус

Дегустаций пока нетВаша запись станет первой. Её увидят все на этой странице, а лот попадёт в ваш дневник.Записать впечатление

Рецептов пока нетРецепты появляются из дегустаций. Запишите впечатление и приложите к нему свой рецепт: он появится здесь, и другие смогут сохранить его к себе.Записать впечатление