Эфиопия Зеро Декаф

Декаф для тех, кто любит мытую Эфиопию, но хочет спокойно спать. Зерно из местных сортов эфиопского наследия, обработка мытая, обжарка под эспрессо. Кофеин из зерна извлекли диоксидом углерода: по словам обжарщика, такой способ убирает кофеин, но сохраняет вкус региона. Во вкусе сладкий профиль с нотами какао, яблока и цветов. По шкалам обжарщика кислотность и сладость средние, горечь невысокая.