Колумбия Форест Перископ в зерне

Колумбия Форест Перископ анаэробной натуральной обработки в обжарке под фильтр. Профиль у лота яркий: кислотность высокая, сладость и плотность выше средних. Во вкусе черёмуха, ваниль и виноград: черёмуха даёт терпкую ягодность, ваниль сладость, виноград сочную кислинку. Ферментация шла без доступа воздуха, сушка в целой ягоде. Регион и сорта Больше Кофе на карточке не указывают.