Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
7,0Плотность
7,0Сладость
7,0Пишет обжарщик
Бразилия Ранчо Гранде Перископ анаэробной натуральной обработки в обжарке под фильтр. Обжарщик даёт этому лоту короткое описание: во вкусе маракуйя, вермут и шоколад, а кислотность, сладость и плотность у него выше средних. При анаэробной натуральной обработке ягоды ферментируют без доступа воздуха и сушат целиком, поэтому в чашке появляются яркие фруктовые и винные тона, здесь это маракуйя и вермут. Шоколад даёт основу, так что кофе получается насыщенным и не кислым. Пачка 200 г.
О лотеОписание от обжарщика
Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
7Плотность
7Сладость
7
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота