Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
7,0Сладость
7,0Лот знакомит с эфиопским хейрлумом, который растёт на высоте 1500-2200 метров. Профиль искристый и многогранный, ближе к фруктовому вину, рядом курага, слива и лесные ягоды. Аромат цветочный, с нотами специй и сухофруктов. Оригинальное название у обжарщика: Ethiopia Adola. Профиль: обработка натуральная анаэробная, под фильтр. Эфиопия, регион регион Гуджи, Оромия, южная Эфиопия, станция обработка Адола, высота 1500-2200 м. Оценка Q-грейдера 86.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
630 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 1 260 ₽Цена на рынке
630 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 1 260 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
7Сладость
7Горечь
5
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота
Горечь
5,0Пишет обжарщик
Yankee Sierra
