Эфиопия Буку Абель сухой в зерне

Эфиопия Буку Абель сухой обработки, светлая обжарка. Аромат раскрывается черникой, которая типична для эфиопского кофе сухой обработки. К ней присоединяются карамель, бергамот и желтые фрукты.

В первом глотке ощущаются черника, сладкая курага, чай с бергамотом «Эрл грей» и карамель. Послевкусие долгое, с выразительным бергамотом и тонкими оттенками молодого белого вина.

Спустя пару минут после заваривания кислотность усиливается: появляются темные ягоды и вишневый джем. При остывании улавливается свежий лайм. Тело округлое и шелковистое, постепенно становится плотнее и сиропистее. Обжарщик рекомендует этот лот для фильтра на каждый день.