Tasty Coffee

Коста-Рика Виста Аль Санто в зерне

Name: Коста-Рика Виста Аль Санто
Brand: Tasty Coffee
Price: 1179 RUB
Availability: InStock

Коста-Рика

· Натуральная

Тарразу

Оценить первым

от 1 600м.SCA 87Оценка SCA: 87

от 1 600м.SCA 87Оценка SCA: 87Под фильтр

472 ₽за 100 г · пачка 1 179 ₽ за 250 г

Премиум

Дороже, чем 80% зерновых

От обжарщикаВкус

Кислотность

Плотность

Заявленные ноты:

МаракуйяПерсикМалинаТёмный шоколад

ОбработкаНатуральная

Тип зернаАрабика

РегионТарразу

РазновидностьКатуаи

ОбжаркаПод фильтр

Натуральный Катуаи с небольшой фермы Виста Аль Санто в Тарразу, высота около 1600 м. Ягоды здесь в основном сушат целиком, не снимая мякоть, а прохладный климат замедляет сушку, и кофе получается сложнее и выразительнее. Через Selva Coffee Марианелы Монтеро Tasty закупает весь свой кофе из Коста-Рики: компания помогает небольшим хозяйствам находить обжарщиков, выводить микролоты на экспорт и строить долгие партнёрства. Оценка Q87. Под фильтр: маракуйя, персик, малина и тёмный шоколад.

О лотеОписание от обжарщика

1 179 ₽В наличии· 250 г

Купить у обжарщика

472 ₽за 100 г · пачка 1 179 ₽ за 250 г

Премиум

Дороже, чем 80% зерновых

От обжарщикаВкус

Кислотность

Плотность

Заявленные ноты:

МаракуйяПерсикМалинаТёмный шоколад

Мнение попробовавших

РецептыКак заваривать

Пуровер V60

15 г.250 мл.

94° С2:30

Аэропресс

18 г.180 мл.

90° С2:30

Френч-пресс

21 г.350 мл.

95° С5:00

Не получилось?

Горчитувеличьте помол.Кислитувеличьте время.Водянистыйуменьшите объём воды.

Совет к дегустации

Дайте чашке немного остыть. На тёплом кофе, а не обжигающем, сладость и кислотность звучат ярче. Оставьте своё мнение по шкалам выше. Доверяйте собственному языку. Дегустации собираются в вашем личном кабинете во вкусовом паспорте. Оставляйте своё мнение о лотах и наблюдайте, как меняется ваш личный кабинет.

Полезные материалы

Новости

Стол каппинга с белыми чашками и каппинговыми ложками

Каппинг кофе: что это и как проводить

Зерно

Эфиопия, Бразилия, Колумбия: чем отличается кофе из разных стран

Зерно

Мытая, натуральная, хани: методы обработки зерна

Зерно

Карта кофейного пояса с основными регионами производства арабики

Терруар кофе: почему одно и то же зерно из разных регионов имеет разный вкус

Руководства

Женщина промывает под краном контейнер молочной системы кофемашины, рядом лежит разобранный капучинатор

Как чистить кофемашину: пошаговая инструкция

Зерно

Кофейная плантация в Киамбу: кусты кенийской арабики на красной вулканической почве

Кофе из Кении: сорта SL28 и SL34, регионы и что значит АА

Обзоры

Кофемашина DeLonghi Eletta Ultra с готовыми напитками: эспрессо, капучино и холодный кофе со льдом

DeLonghi Eletta Ultra: обзор новой флагманской модели

Оборудование

Зёрна кофе в бункере кофемолки, в центре стопорное кольцо над жерновами

Жернова в кофемашине: керамические или металлические

Обзоры

Кофемашина De’Longhi Primadonna Aromatic и набор напитков с молочной пеной: капучино, латте макиато, холодный кофе

Кофемашины с капучинатором для дома: рейтинг 2026

Зерно

Кофе из Колумбии: регионы, сорта и как выбрать зерно

Руководства

Зерно трёх степеней обжарки рядом с автоматической кофемашиной

Кофе в зёрнах: как выбрать и какой подойдёт для кофемашины

Обзоры

Nivona, DeLonghi Eletta Explore и Melitta Caffeo Barista Smart: тройка лидеров нашего рейтинга

Рейтинг автоматических кофемашин 2026: топ моделей для дома

Похожий вкус

Подходящие рецепты

Дегустаций пока нетВаша запись станет первой. Её увидят все на этой странице, а лот попадёт в ваш дневник.Записать впечатление

Сладость

Горечь

Tasty Coffee

Коста-Рика Сан Хуанильо

Коста-РикаНатуральная

АпельсинВишняПерсикМиндальКакао

1 069 ₽

Подробнее

Yankee Sierra

Йемен Хараз фильтр

Kanga Roasters

Кения Мтаро АБ

Mikale

Гватемала Аярза Эль Сокорро фильтр

Мануфактура Кофе

Бразилия Топазо

Sibaristica

Колумбия Форест Гуамо

СОК кофе

Эфиопия Урага Эбела

Ingresso

Капучино Бленд

Заваривание кофе в воронке V60: пролив воды на кофейную шапку сверху

НовыйСредняя

V60 (пуровер)

V60 даёт чистую, прозрачную чашку с яркой кислотностью. Конусная воронка со спиральными рёбрами быстро проливает воду через слой кофе, поэтому способ создан для светлого фильтр-зерна, где важно услышать ягоды, цитрус и цветочные ноты. За стабильность приходится платить техникой: скорость и равномерность пролива влияют на вкус сильнее, чем в иммерсии.

5 минутСредне

НовыйСредняя

Кемекс

У кемекса стеклянная колба-графин и толстый фирменный фильтр. Плотная бумага задерживает масла и мелкую взвесь, поэтому чашка выходит особенно чистой и прозрачной, с подчёркнутой кислотностью. Помол берут крупнее, чем для V60, иначе толстый фильтр забивается и заваривание растягивается. Удобно готовить сразу на двоих-троих.

7 минутСредне

НовыйЛёгкая

Аэропресс

Аэропресс работает как иммерсия с отжимом: кофе настаивается в воде, а потом продавливается через фильтр под давлением руки. Способ прощающий и быстрый, даёт плотную чистую чашку почти без осадка. Ниже два рабочих варианта: классический, воронкой вниз, и перевёрнутый, где ничего не капает до отжима.

4 минутыЛегко

НовыйЛёгкая

Френч-пресс

Френч-пресс работает на полной иммерсии: кофе настаивается в горячей воде, а металлический поршень отделяет гущу. Бумага не задерживает масла, поэтому тело получается плотным и округлым, а вкус ровным и прощающим. Ниже классика на 4 минуты и метод Хоффмана, который убирает лишнюю взвесь и осадок в чашке.

10 минутЛегко

Йемен · Натуральная анаэробная

ЙеменНатуральная анаэробная

ЧерникаМаракуйяЕжевикаПерсикТёмный шоколад

1 025 ₽

Подробнее

Кения · Натуральная

КенияНатуральная

МалинаСушёное яблокоТростниковый сахар

1 250 ₽

Подробнее

Гватемала · Натуральная

ГватемалаНатуральная

ЕжевикаИзюмИнжирТёмный шоколад

898 ₽

Подробнее

Бразилия · Натуральная

БразилияНатуральная

ИрискаКакаоМалиновый йогурт

1 007 ₽

Подробнее

Колумбия · Натуральная

КолумбияНатуральная

МаракуйяТёмный виноградСахар мусковадоНектарин

890 ₽

Подробнее

Эфиопия · Натуральная

ЭфиопияНатуральная

ВиноградТёмный шоколадЦитрусы

934 ₽

Подробнее

Бленд, 2 страны

Бразилия, КолумбияНатуральная

Красные ягодыАрахисТёмный шоколадМёд

772 ₽

Подробнее

Коста-Рика Виста Аль Санто в зерне

От обжарщикаВкус

От обжарщикаВкус

Мнение попробовавших

РецептыКак заваривать

Пуровер V60

Аэропресс

Френч-пресс

Совет к дегустации

Полезные материалы

Каппинг кофе: что это и как проводить

Эфиопия, Бразилия, Колумбия: чем отличается кофе из разных стран

Мытая, натуральная, хани: методы обработки зерна

Терруар кофе: почему одно и то же зерно из разных регионов имеет разный вкус

Как чистить кофемашину: пошаговая инструкция

Кофе из Кении: сорта SL28 и SL34, регионы и что значит АА

DeLonghi Eletta Ultra: обзор новой флагманской модели

Жернова в кофемашине: керамические или металлические

Кофемашины с капучинатором для дома: рейтинг 2026

Кофе из Колумбии: регионы, сорта и как выбрать зерно

Кофе в зёрнах: как выбрать и какой подойдёт для кофемашины

Рейтинг автоматических кофемашин 2026: топ моделей для дома

Похожий вкус

Подходящие рецепты

ОбсуждениеОтзывы и оценки

Коста-Рика Сан Хуанильо

Йемен Хараз фильтр

Кения Мтаро АБ

Гватемала Аярза Эль Сокорро фильтр

Бразилия Топазо

Колумбия Форест Гуамо

Эфиопия Урага Эбела

Капучино Бленд

V60 (пуровер)

Кемекс

Аэропресс

Френч-пресс