Сварщица ЕкатеринаРецепт обжарщикаОбжарщикОценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
8,0Сладость
7,0Горечь
2,0Пишет обжарщик
Перу Вилфредо Минга в дрип-пакетах линейки СТАРТ: 6 пакетов по 12,5 г в мешочке. Вилфредо входит в ассоциацию Lima Coffee Perú с сертификатами Organic и Fairtrade: она собирает кофе мелких фермеров из районов Сан-Игнасио и Хаэн с высоты больше 1000 м. Мытая смесь бурбона, катурры и катуаи, урожай августа 2025 года, у зерновой версии оценка 87. Кислотность сочная, как у красного апельсина, сладость карамельная: во вкусе красный апельсин, сухофрукты и коричневый сахар, в послевкусии цитрусы и карамель. Пакет проливают водой 92-98 °C в три приёма по 45 секунд.
О лотеОписание от обжарщика
Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
8Сладость
7Горечь
2
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеРецепт обжарщика для этого лота
Сварщица ЕкатеринаРецепт обжарщикаОбжарщик