Колумбия Vecinos: Фредди Ромеро в дрип-пакетах

Лот из проекта Vecinos, что по-испански значит «соседи»: Рафаэль Айя покупает ягоды у соседей, обрабатывает и ферментирует их у себя и продаёт Сварщице, а мелкие фермеры зарабатывают чуть больше. Фредди Ромеро живёт в ста метрах от Рафаэля, его ферма Ла Провиденция занимает 2 га, на ней около 5500 деревьев катурры возрастом 15 лет, в сезон ему помогают шесть сборщиков. Натуральная анаэробная обработка, урожай октября 2025 года, оценка 88. В коробке 10 дрип-пакетов по 12,5 г. Яркий вкус: виноградная жвачка, просекко, слива в сиропе и тёмный шоколад.