Боливия Гутьерес в дрип-пакетах

Боливия Гутьерес в дрип-пакетах, 10 штук по 12,5 г: один из боливийских лотов, которые выбрала Настя из команды Сварщицы. Мытый катуаи из Каранави, кофейного региона к северу от Ла-Паса, урожай сентября 2025 года. Кофе от компании Agricafe, которая с 1986 года выращивает только спешелти и помогает мелким фермерам Боливии. Кислотность сочная, вишнёвая, сладость тёмного шоколада: во вкусе вишнёвый компот, лимон и тёмный шоколад, в аромате вишня, чёрный чай и молочный шоколад, в послевкусии вишнёвый сок. Пакет проливают водой 92-98 °C в три приёма каждые 45 секунд.