Обсуждения пока нет, ваш отзыв станет первым и поможет следующему выбрать осознанно.
Написать отзывКак оценил сам обжарщик, от 0 до 10
Кислотность
8.0Плотность
6.0Кооператив Твавела основан в 2019 году, чтобы объединить мелкие хозяйства региона Мбози на Южном нагорье Танзании, его центральная станция стоит в деревне Итепула. Мбози считают одним из самых перспективных кофейных районов страны: горный климат, прохладные ночи, много дождей и вулканические почвы. Высота 1500-1700 метров, сорт бурбон. На станцию принимают только спелую ягоду, её депульпируют, ферментируют в танках, чтобы снять клейковину, промывают и сушат на африканских кроватях. В аромате красное яблоко, лесные ягоды и чай Ассам. В чашке брусника, грейпфрут и фундук.
Описание от обжарщика
Как оценил сам обжарщик, от 0 до 10
Кислотность
8.0Плотность
6.0Сладость
Горечь
