
Submarine
Обсуждения пока нет, ваш отзыв станет первым и поможет следующему выбрать осознанно.
Написать отзывКак оценил сам обжарщик, от 0 до 10
Кислотность
8.0Плотность
6.0Руандийские эксперименты Submarine вернулись с новым урожаем. Лот обработан на станции Нгома в Южной провинции, район Ньямагаби, Кавуму. Её построили в 2005 году по программе модернизации кофейной отрасли Руанды при поддержке USAID, сейчас она принадлежит MIG Coffee и Coffee Business Center. Высота 1400-2100 метров, сорт красный бурбон. Обработка натуральная анаэробная: ягоды четыре дня ферментировали под солнцем в пластиковых бочках, затем депульпировали и досушили на африканских кроватях. Оценка SCA 87. В аромате жасмин, вишня и леденцы, в послевкусии каркаде и ваниль. В чашке брусника, яблочный сидр и фруктовый чай.
Описание от обжарщика
Как оценил сам обжарщик, от 0 до 10
Кислотность
8.0Плотность
6.0Сладость
Горечь