Кения АБ в зерне

Кения категории AB с высоких плато вокруг горы Кения, хребта Абердарес, а также из Ньянзы и Рифтовой долины. Высота от 1500 до 2100 метров. Больше 70 процентов кенийского кофе выращивают мелкие фермеры, и сбор здесь исключительно ручной.

Обработка мытая, она и отвечает за чистоту вкуса и характерную кенийскую кислотность. Категория AB это размер зерна: оно чуть мельче, чем AA, на комплексности чашки это не сказывается.

В чашке красные ягоды, лайм и чёрный чай, в послевкусии добавляются виноград и чёрная смородина. Кислотность яркая, тело лёгкое. Лот под фильтр.