Кения Киангундо АА в зерне

Мытый кенийский АА со станции Киангундо в городе Каратина, округ Ньери. Станция принимает ягоды более чем от 750 местных фермеров и входит в число четырёх станций кооператива Kiama FCS, который с 2004 года объединяет больше 3000 фермеров Ньери. В первые сутки отсортированные ягоды депульпируют, ночь кофе ферментируется, затем его промывают, вымачивают несколько часов в чистой воде и сушат на африканских кроватях от одной до нескольких недель, до влажности 11-12 %. Во время сушки дефектные зёрна выбирают вручную, а в полдень и в дождь парчмент укрывают брезентом. Сорта SL-28 и SL-34, урожай 2026 года. В чашке шиповник, чёрная смородина и чай с лимоном.