Колумбия Мигель Бохорес в зерне

Мытая Колумбия сорта розовый бурбон с фермы Эль Триунфо Мигеля Бохореса в деревне Палокемадо, муниципалитет Гарзон. Ферма входит в кооператив Coocentral, главный кооператив центральной Уилы: у его членов обычно по 2-3 гектара на высоте от 1400 до 2000 метров, выращивают катурру, кастильо и бурбон. В кооперативе 3747 членов, из них 2098 регулярно сдают кофе на пункты приёма в Гиганте, Гарзоне, Гваделупе, Суасе-Тарки, Питале и Аградо. Урожай в центральной Уиле собирают с мая по июль и с октября по декабрь. Оценка SCA 86,5. Кофе питкий и чистый, тело гладкое, кислотность сочная. В чашке алыча, каркаде и розовый перец.