Второе дыхание в зерне

Арабика из Никарагуа и Колумбии с добавкой 10% робусты. Обжарщик не считает робусту моветоном и собирает такие бленды не ради удешевления: к спешелти-арабике он добавляет качественное зерно, чтобы вкус стал насыщеннее и терпче. «Второе дыхание» задуман как классический кофе, который хорошо раскрывается в молоке. Средняя обжарка с плюсом. В букете выпечка, карамель, красное яблоко и фундук; сладость и горечь выше средней, кислотность и тело средние.