Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
7,0Плотность
5,0Сладость
7,0Горечь
5,0Пишет обжарщик
Бленд из арабики трёх континентов: Африки, Южной Америки и Азии; конкретных стран обжарщик не называет. Назван в честь Уинстона Вульфа, «решалы» из «Криминального чтива», и решает похожую задачу: кофемолка одна, а нужны и насыщенный капучино, и яркий сбалансированный чёрный кофе. По замыслу обжарщика, этот кофе не теряется в молоке и не горчит в чистом виде. Средняя обжарка. В букете молочный шоколад, грецкий орех, тростниковый сахар и апельсин; кислотность и сладость выше средней, тело и горечь средние.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
361 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 721 ₽Цена на рынке
361 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 721 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
7Плотность
5Сладость
7Горечь
5
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота