Эфиопия Спайси черри в зерне

Вишнёвый сок был одним из первых, которым в Mikale заряжали зерно, когда запускали линейку сокинг-метода: ягода добавляет насыщенную кислотность. В этом лоте её усилили ещё и пряным кондитерским CO₂-экстрактом; основа та же эфиопская арабика Куруме из региона Лиму. Вышел комплексный профиль: вишня и пряности на входе, шоколадное печенье и апельсин в теле. В эспрессо-обжарке это самый уютный и десертный лот линейки.