Мануфактура Кофе

Кения Гатаити в зерне

Name: Кения Гатаити
Brand: Мануфактура Кофе
Price: 1300 RUB
Availability: InStock

Кения· Натуральная анаэробнаяНьери

Оценить первым

от 1720 мот 1 720м.

от 1720 мот 1 720м.Под фильтр

От обжарщикаВкус

Кислотность

Сладость

Горечь

Заявленные ноты:

КаскараНутеллаПерецШиповник

ОбработкаНатуральная анаэробная

Тип зернаАрабика

РегионНьери

РазновидностьSL-28, SL-34, Батиан

ОбжаркаПод фильтр

Кения Гатаити NL-5 натуральной анаэробной обработки: нутелла, шиповник и каскара с деликатной пряностью чёрного перца. Чашка многослойная, от сладкой и ягодной к слегка пряной, тело плотное, послевкусие насыщенное. Лучше всего раскрывается в воронке и аэропрессе.

Оценка обжарщика по собственной форме из десяти критериев: 84 из 100. Комментарий цеха: «Кофе вызывающий странные эмоции», Егор, Мастер сборки.

О лотеОписание от обжарщика

520 ₽за 100 г · пачка 1 300 ₽ за 250 г

Премиум

Дороже, чем 84% зерновых

1 300 ₽В наличии· 250 г

Купить у обжарщика

520 ₽за 100 г · пачка 1 300 ₽ за 250 г

Премиум

Дороже, чем 84% зерновых

От обжарщикаВкус

Кислотность

Сладость

Горечь

Заявленные ноты:

КаскараНутеллаПерецШиповник

Мнение попробовавших

РецептыКак заваривать

Пуровер V60

15 г.270 мл.

94° С2:30

Аэропресс

11 г.170 мл.

94° С1:20

Френч-пресс

21 г.350 мл.

95° С5:00

Не получилось?

Горчитувеличьте помол.Кислитувеличьте время.Водянистыйуменьшите объём воды.

Совет к дегустации

Дайте чашке немного остыть. На тёплом кофе, а не обжигающем, сладость и кислотность звучат ярче. Оставьте своё мнение по шкалам выше. Доверяйте собственному языку. Дегустации собираются в вашем личном кабинете во вкусовом паспорте. Оставляйте своё мнение о лотах и наблюдайте, как меняется ваш личный кабинет.

Полезные материалы

Новости

Стол каппинга с белыми чашками и каппинговыми ложками

Каппинг кофе: что это и как проводить

Зерно

Эфиопия, Бразилия, Колумбия: чем отличается кофе из разных стран

Зерно

Мытая, натуральная, хани: методы обработки зерна

Зерно

Карта кофейного пояса с основными регионами производства арабики

Терруар кофе: почему одно и то же зерно из разных регионов имеет разный вкус

Руководства

Женщина промывает под краном контейнер молочной системы кофемашины, рядом лежит разобранный капучинатор

Как чистить кофемашину: пошаговая инструкция

Зерно

Кофейная плантация в Киамбу: кусты кенийской арабики на красной вулканической почве

Кофе из Кении: сорта SL28 и SL34, регионы и что значит АА

Обзоры

Кофемашина DeLonghi Eletta Ultra с готовыми напитками: эспрессо, капучино и холодный кофе со льдом

DeLonghi Eletta Ultra: обзор новой флагманской модели

Оборудование

Зёрна кофе в бункере кофемолки, в центре стопорное кольцо над жерновами

Жернова в кофемашине: керамические или металлические

Обзоры

Кофемашина De’Longhi Primadonna Aromatic и набор напитков с молочной пеной: капучино, латте макиато, холодный кофе

Кофемашины с капучинатором для дома: рейтинг 2026

Зерно

Кофе из Колумбии: регионы, сорта и как выбрать зерно

Руководства

Зерно трёх степеней обжарки рядом с автоматической кофемашиной

Кофе в зёрнах: как выбрать и какой подойдёт для кофемашины

Обзоры

Nivona, DeLonghi Eletta Explore и Melitta Caffeo Barista Smart: тройка лидеров нашего рейтинга

Рейтинг автоматических кофемашин 2026: топ моделей для дома

Похожий вкус

Дегустаций пока нетВаша запись станет первой. Её увидят все на этой странице, а лот попадёт в ваш дневник.Записать впечатление

Рецептов пока нетРецепты появляются из дегустаций. Запишите впечатление и приложите к нему свой рецепт: он появится здесь, и другие смогут сохранить его к себе.Записать впечатление

Сладость

Горечь

Ingresso

Бленд «Лучший день лета» ГикКон

Кения, Бразилия, ЭфиопияМытая

АпельсинЯгодыСухофруктыМёд

1 100 ₽

Подробнее

Kanga Roasters

Кения Кимаратия АБ

Mikale

Кения Сангрита

HQ! coffee

Кения Киангундо АА

СОК кофе

Кения Гичерори

Submarine

Батч Брю Кения

BЁRNIN

Кения Карат

Pix Coffee

Кения

Кения · Мытая

КенияМытая

Красные ягодыЧёрный чайКарамельСухофрукты

893 ₽

Подробнее

Кения · Сокинг

КенияСокинг

ЧеснокТоматАпельсинСпеции

1 118 ₽

Подробнее

Кения · Мытая

КенияМытая

ШиповникЧёрная смородинаЧёрный чай с лимоном

1 350 ₽

Подробнее

Кения · Мытая

КенияМытая

СухофруктыЧёрная смородинаЦитрусы

860 ₽

Подробнее

Кения · Мытая

КенияМытая

БрусникаШиповникСветлая карамель

700 ₽

Подробнее

Кения · Мытая

КенияМытая

Красная смородинаМалинаШиповникТомат

1 270 ₽

Подробнее

Кения · Мытая

КенияМытая

ВишняКрасная смородинаШиповник

553 ₽

Подробнее

Кения Гатаити в зерне

От обжарщикаВкус

От обжарщикаВкус

Мнение попробовавших

РецептыКак заваривать

Пуровер V60

Аэропресс

Френч-пресс

Совет к дегустации

Полезные материалы

Каппинг кофе: что это и как проводить

Эфиопия, Бразилия, Колумбия: чем отличается кофе из разных стран

Мытая, натуральная, хани: методы обработки зерна

Терруар кофе: почему одно и то же зерно из разных регионов имеет разный вкус

Как чистить кофемашину: пошаговая инструкция

Кофе из Кении: сорта SL28 и SL34, регионы и что значит АА

DeLonghi Eletta Ultra: обзор новой флагманской модели

Жернова в кофемашине: керамические или металлические

Кофемашины с капучинатором для дома: рейтинг 2026

Кофе из Колумбии: регионы, сорта и как выбрать зерно

Кофе в зёрнах: как выбрать и какой подойдёт для кофемашины

Рейтинг автоматических кофемашин 2026: топ моделей для дома

Похожий вкус

ОбсуждениеОтзывы и оценки

Рецепты

Бленд «Лучший день лета» ГикКон

Кения Кимаратия АБ

Кения Сангрита

Кения Киангундо АА

Кения Гичерори

Батч Брю Кения

Кения Карат

Кения