Колумбия Антиокия

Колумбия Антиокия задумана как фильтр на каждый день: понятный сладкий кофе без перегруза экзотикой. В чашке шоколад, карамель и аккуратные красные ягоды, тело среднее, вкус мягкий и сладкий, кислотность деликатная, а лёгкий цветочный аромат добавляет объёма. Антиокия считается одним из исторических кофейных регионов Колумбии: здесь давно выращивают ровный кофе с хорошим балансом. Лот мытой обработки, высота 1500–2000 метров. Macondo обжаривает его под фильтр так, чтобы подчеркнуть природную сладость и мягкую фруктовость и не увести вкус ни в горечь, ни в резкую кислотность. Такой кофе подойдёт и тем, кто только знакомится со спешелти, и тем, кто пьёт фильтр каждый день и не хочет уставать от сложных нот.