Оценка обжарщика, от 0 до 10
Кислотность
2,0Плотность
8,0Моносорт бразильской канефоры, то есть робусты, натуральной обработки. Bravos обжаривает его темно и держит в разделе кофе под молоко, для кофемашины, турки и гейзера. В аромате миндаль, тёмный шоколад и кора дуба, во вкусе специи, миндаль и шоколад bean-to-bar. Тело бархатистое, послевкусие сладкое. На шкалах обжарщика кислотность 1 из 5, горечь и плотность по 4 из 5: плотная, горьковатая чашка, которая хорошо держит молоко.
О лотеОписание от обжарщика
Цена на рынке
380 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 760 ₽Цена на рынке
380 ₽за 100 г
Пачка 200 г · 760 ₽Шкалы от 0 до 10 и ноты, которые заявляет обжарщик
Кислотность
2Плотность
8Горечь
8
Попробовавших пока нетЗапишите первое впечатление: шкалы, ноты, рецепт и оценку. Его увидят все на этой странице.Записать впечатлениеБазовый рецепт для этого лота
Горечь
8,0Пишет обжарщик