Melitta называет Latte Select новой моделью, а немецкие тестировщики в шутку пишут про «подмену этикетки»: корпус, бункер, бак и кофемолка у неё те же, что у CI Touch 2018 года. В России машину продавали как «новинку 2022», хотя в Европе она вышла осенью 2020. Мы сверили официальные характеристики и инструкции Melitta с результатами независимых тестов, чтобы понять, что за этим названием изменилось на самом деле и есть ли смысл брать её в 2026 году, когда официального сервиса Melitta в России нет.
Наш вывод: Latte Select это доработанная CI Touch. Она даёт двухкамерный бункер на 270 граммов, капучино одной кнопкой сразу в две чашки, 12 рецептов, шесть профилей и простую чистку молочной системы. Взамен придётся мириться с ручным переключением сорта, ненастраиваемым предсмачиванием и гарантией только от продавца. Машина хороша для семьи из двух-трёх человек, которые пьют в основном молочные напитки и любят держать под рукой два разных зерна.
Что такое Melitta Latte Select?
Это автоматическая кофемашина Melitta на платформе F 630, той же, на которой построены CI Touch и её предшественница Caffeo CI. Melitta добавила к проверенной базе новую прошивку, больше рецептов и профилей, а снаружи поменяла панель: на ней теперь цветные иконки напитков и поворотный регулятор с подсветкой.
В продаже встречаются четыре артикула. F 630-201 (серебристая) и F 630-202 (чёрная) это первая партия 2020 года, по наблюдениям обзорщиков, у них дисплей чуть наклонён вперёд. F 630-211 (серебристая) и F 630-212 (матовая чёрная, Frosted Black) это текущие версии с одинаковыми характеристиками, разница только в цвете. Актуальная цена и наличие в нашей карточке Latte Select F 630-211.
Характеристики Latte Select
Цифры ниже по официальной инструкции и сайту Melitta. Под таблицей объясняем, что из этого заметно в чашке, а что нет.
Параметр | Значение |
|---|---|
Давление помпы | 15 бар |
Нагрев | термоблок, 1400 Вт |
Бункер для зерна | 2 отсека по 135 г, переключение рычагом |
Кофемолка | стальные конические жернова, 5 степеней помола |
Крепость | 4 ступени |
Температура | 3 ступени: 85, 90 и 95 °C |
Объём порции | 25–220 мл, ступенями |
Рецепты | 12, из них 6 на кнопках прямого выбора |
Профили пользователей | 6 |
Молочная система | автоматическая, шланг в контейнер или в пакет |
Две чашки сразу | да, в том числе капучино и латте |
Бак для воды | 1,8 л |
Высота носика | до 140 мм |
Приложение | нет |
Размеры (В × Ш × Г) | 345 × 255 × 475 мм |
Вес | 9,25 кг |
Помпа на 15 бар здесь обычная: для эспрессо нужно около 9 бар, остальное запас. Подробнее мы разбирали это в статье про давление 19 и 15 бар. Ширина 25,5 см для машины с двумя отсеками зерна компактная, но глубина почти 48 см, поэтому на неглубокой столешнице она будет выступать за край. Четыре ступени крепости на деле означают дозу: на CI Touch, устроенной так же, технические тестировщики намерили 7, 9, 11 и 13 граммов кофе на порцию.
Двухкамерный бункер: как он работает
Бункер разделён перегородкой на два отсека по 135 граммов, а между ними работает рычаг Bean Select: переключили его, и машина мелет зерно из другого отсека. Автоматики здесь нет, машина не выбирает сорт сама под рецепт, это делаете вы.
Melitta Latte Select: два отсека по 135 г, сорт выбирается рычагом Bean Select
Практическая схема такая: в одном отсеке плотная смесь средней или тёмной обжарки для капучино, в другом моносорт посветлее для эспрессо и американо. Под этот сценарий удобно подбирать пары зерна по нашему колесу вкусов: шоколад и орехи для молока, ягоды и цитрусы для чёрного.
Есть ограничение, о котором производитель молчит: в канале между кофемолкой и заварочным блоком остаётся немного молотого кофе прошлого сорта, поэтому первые одна-две чашки после переключения выходят смесью. По сравнительным обзорам, полностью новый сорт идёт примерно с третьей чашки. Если менять зерно ради одной порции, имеет смысл засыпать второй сорт в отсек для молотого кофе, он здесь тоже есть.
Какой кофе и молоко варит Latte Select?
Ровный, без провалов, но по умолчанию прохладнее, чем у DeLonghi. По замерам в сравнительных тестах эспрессо выходит с температурой около 72 °C, капучино около 66 °C. У DeLonghi в похожих тестах эспрессо обычно 74–76 °C, так что любителям горячего стоит сразу выставить максимальные 95 °C.
Немецкий потребительский журнал Stiftung Warentest в выпуске 01/2022 дал Latte Select оценку «хорошо» (2,4), по данным Melitta. Дегустаторы отдельно похвалили заводской капучино, а для эспрессо советовали среднюю температуру, вторую степень помола, порцию 30 мл и максимальную крепость. С этим согласны и другие тестировщики: на первой, самой тонкой, степени эспрессо выходит пережжённым и горьким. Менять помол они советуют только во время работы кофемолки.
Заводской капучино по рецепту Melitta это 50 мл кофе и 80 мл молочной пены. Фактический выход у машин этой платформы бывает меньше заявленного: на CI Touch эспрессо на «40 мл» в замерах давал 32–34 мл. Поэтому объёмы под свою чашку стоит один раз настроить в профиле.
Для эспрессо, ристретто и лунго машина автоматически включает режим IntenseAroma: медленнее смачивает таблетку и медленнее проливает. Настроить само предсмачивание нельзя, и это главная претензия русскоязычных обзорщиков: в своих рейтингах они ставят серию в середину списка с формулировкой «хороший кофе, но без регулировок предсмачивания». У Melitta Barista Smart такая настройка есть, и эспрессо у неё насыщеннее.
Melitta Latte Select F 630-211: два латте макиато за один цикл, молоко идёт по шлангу из контейнера
Пена плотная, с мелкими пузырьками, но её консистенцию не регулируют. В капучино машина сначала наливает кофе, потом молоко, в латте макиато наоборот, так получаются слои. Если вы не уверены, чем эти напитки отличаются по пропорциям, у нас есть разбор латте, капучино и флэт уайта.
Чем Latte Select отличается от CI Touch?
Только электроникой и комплектацией. Корпус, бункер, бак, кофемолка, давление, температуры и диапазон объёма у них совпадают. Если сравнить официальные страницы Melitta, у Latte Select на два рецепта больше (добавлены флэт уайт и лонг блэк), шесть профилей вместо четырёх, есть датчик уровня зерна, режим IntenseAroma, видео приготовления на дисплее, отдельная программа для чая с четырьмя температурами воды и поддон, устойчивый к царапинам.
Параметр | Latte Select | CI Touch | Caffeo CI |
|---|---|---|---|
Год выхода в Европе | 2020 | 2018 | 2010 |
Управление | сенсорные иконки, регулятор | сенсорные иконки, регулятор | механические кнопки |
Экран | цветной | цветной | текстовый монохромный |
Рецепты | 12 | 10 | 4 |
Профили | 6 | 4 | 4 |
Степени помола | 5 | 5 | 3 |
Датчик зерна | есть |
Melitta CI Touch: тот же корпус и бункер на 270 г, но 10 рецептов и четыре профиля вместо шести
Внутри CI Touch тоже есть пары, которые легко принять за разные машины. F 630-101 и F 630-102 это первая версия 2018 года, F 630-111 и F 630-112 текущая; по официальной таблице они расходятся тремя строками: маркетинговым названием системы аромата, страной сборки и отметкой об энергосбережении. Отдельно существует CI Touch Plus F 630-103 без контейнера, с трубкой прямо в пакет молока. В нашем каталоге есть CI Touch F 630-112, F 630-111 и старая Caffeo CI E 970-103, но на осень 2026 года ни одну из них мы не нашли в продаже у проверенных магазинов. Если CI Touch попадётся на распродаже заметно дешевле Latte Select, это разумная покупка: кофе в чашке у них одинаковый.
На что не вестись при выборе
Описания в российских магазинах местами расходятся с документами Melitta, и на этом легко переплатить.
- «Новинка 2022 года». Latte Select вышла в Европе осенью 2020, а её конструкция повторяет CI Touch 2018 года. Новизна здесь в прошивке, а не в механике.
- «Режим интенсивного аромата». IntenseAroma включается сам и только для эспрессо, ристретто и лунго. Отдельной кнопки или настройки, которая сделает любой напиток крепче, нет.
- Разные цены на одинаковые машины. Серебристая и чёрная версии одной модели, а также пары CI Touch 101 и 111, технически одно и то же. Разницу в цене между ними задаёт магазин.
- «Официальный сайт Melitta в России». Так себя называют частные магазины. Представительства Melitta в России с 2022 года нет, об этом ниже.
Где обслуживать Melitta в России?
В независимых мастерских: авторизованных сервисных центров Melitta в России нет. В апреле 2022 года компания прекратила экспорт в Россию и Беларусь. С тех пор машины ввозят параллельным импортом, а гарантию, обычно на год, даёт магазин, в котором куплена машина.
Это главный практический риск Latte Select. Перед покупкой стоит узнать у продавца, кто именно будет чинить машину по гарантии и где, и найти в своём городе мастерскую, которая работает с Melitta. Зато база CI продаётся с 2010 года и знакома мастерам, а заварочный блок съёмный, так что большую часть рутины вы делаете сами. Как выбирать магазин и на что смотреть в условиях гарантии, мы разбирали в гиде где купить кофемашину.
Уход за молочной системой и заварочным блоком
Уход несложный. После каждого молочного напитка машина предлагает продуть молочный тракт паром и горячей водой (Melitta называет это Easy Steam Cleaning). Время от времени нужна ещё программа очистки молочной системы, она идёт около трёх минут. Сам тракт снимается и разбирается руками, контейнер для молока, по данным Melitta, можно мыть в посудомоечной машине.
Заварочный блок съёмный: его промывают под краном без моющих средств и дают высохнуть. Датчика заполнения контейнера для отходов у машин этой платформы нет, они считают порции, поэтому опустошать контейнер удобно заодно с поддоном. Полный порядок обслуживания автоматов, включая декальцинацию, собран в нашей инструкции как чистить кофемашину.
Latte Select или конкуренты?
У Latte Select три понятные альтернативы в том же ценовом диапазоне: на осень 2026 это примерно от 65 до 100 тысяч в зависимости от магазина.
Melitta Barista Smart. Если нужен именно двойной бункер с автоматикой, смотрите на Barista TS Smart: она сама выбирает отсек под рецепт, умеет настраивать предсмачивание и работает с приложением. Младшая Barista T Smart тоже с двумя отсеками и регулировкой предсмачивания. Вопрос сервиса у обеих тот же, что у Latte Select.
Nivona 7 серии. Бункер у Nivona один, зато у бренда есть официальная гарантия и сервис в России, а молочные напитки, по сравнительным обзорам, получаются горячее. Модели и отличия в нашем обзоре Nivona 7 серии, ближайший аналог по оснащению NICR 795.
DeLonghi Rivelia. Самая близкая идея с другой стороны: два съёмных контейнера для зерна, которые меняются за секунды, плюс автоматическая молочная система у Rivelia EXAM 440.55. DeLonghi официально работает в России: на автоматы, купленные на delonghi.ru, действует гарантия 3 года (на осень 2026 года), а актуальные предложения собраны в нашем разделе акций. Подробно о машине в обзоре DeLonghi Rivelia.
Кому подойдёт Latte Select, а кому нет?
Подойдёт:
- семье, где пьют в основном капучино и латте и хотят наливать две чашки сразу;
- тем, кто держит два сорта зерна, для молока и для чёрного, и готов переключать их рукой;
- тем, кому важны простая ежедневная чистка и съёмный заварочный блок.
Не подойдёт:
- если нужна официальная гарантия производителя и сервис в своём городе: тогда Nivona или DeLonghi;
- если вы пьёте в основном эспрессо и хотите тонко его настраивать: у Barista Smart больше рычагов;
- если хочется управлять машиной со смартфона: приложения у Latte Select нет;
- если любите очень горячее молоко: даже на максимуме машина холоднее DeLonghi.
Если вы ещё выбираете между типами машин и брендами, пройдите наш подбор кофемашины: несколько вопросов о том, что вы пьёте, и на выходе три модели из каталога. А вопросы по конкретной модели можно задать в нашем Telegram-канале.
Комментарии